Czasem nie mam dużo czasu na przygotowanie obiadu, bo późno wracam z pracy i szukam czegoś co mogę zrobić w pół godziny. Kupiłam, więc filet z kurczaka, wykorzystałam brokuły, które miałam w lodówce i zrobiłam szybkie danie. Mój B. nie przepada za brokułami, ale to danie zajadał ze smakiem. Proste, szybkie i smaczne (:
Kurczak z brokułami
(przepis widziałam kiedyś na portalu schudnijmy.pl, przepis na 2 porcje)
Składniki:
1 podwójny filet z kurczaka, główka brokułów, łyżeczka czosnku granulowanego (można użyć świeżego), 2 łyżki sosu sojowego, łyżeczka pieprzu ziołowego
Przygotowanie:
Filet z kurczaka kroimy z cienkie paseczki. Wrzucamy na rozgrzany olej i podsmażamy. Po chwili dodajemy czosnek i pieprz. Dusimy przez ok. 15 minut. W tym czasie brokuły kroimy na kawałki i wrzucamy do wrzącej wody z odrobiną soli. Gotujemy przez 5 minut (brokuły nie mogą być zbyt miękkie). Do kurczaka dolewany szklankę wody, sos sojowy i zagotowujemy. Brokuły odcedzamy, wrzucamy do kurczaka i mieszamy. Podajemy z ziemniakami albo z ryżem.
Smacznego.
lubię szybkie dania, w szczególności w tygodniu, gdy nie mam zbyt wiele czasu na gotowanie. u mnie akurat brokuły sa baaardzoo lubiane;)
OdpowiedzUsuńfajny pomysł na brokuły. ja je lubię, ale często kupię, a później nie wiem co z nich przygotowac.
OdpowiedzUsuńmoże i szybie ale wygląda na pyszne!
OdpowiedzUsuńJa też często nie znajduję czasu na 'dłuższe' gotowanie więc robię takie obiadki!
pozdrawiam
Bardzo lubię brokuły, fajny obiadek zrobiłaś:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam.
Ja też nawracam rodzinę na brokuły, szczególnie męską część ;) I też najczęściej w postaci właśnie kurczęcej z sosem...
OdpowiedzUsuńlubię to połączenie ;] jest dośc interesujące. smak kurczaka odświeżony przez aromat brokułów. mniam ;]
OdpowiedzUsuńbardzo apetyczny obiadek !
OdpowiedzUsuńSmakowite i piękne to Twoje danie.
OdpowiedzUsuńSuper danko :)
OdpowiedzUsuń