Szybkie, proste i smaczne danie. Takie właśnie lubię gdy wracam zmęczona po pracy i mam ochotę tylko na wygodne ułożenie się na kanapie z nogami do góry (; Dania z makaronu królują ostatnio na blogach, więc i u mnie nie mogło go zabraknąć. Niedługo kolejny przepis z makaronem (:
Makaron z sosem pomidorowo-pieczarkowym
(składniki na 1 porcję)
Składniki:
100g makaronu penne, 2 średnie pomidory, kilka pieczarek, ząbek czosnku, 2 łyżki śmietany 18%, oregano, bazylia, sól, pieprz, szczypta chili,
Przygotowanie:
Makaron penne ugotować w osolonej wodzie (al dente). W tym czasie obrać pieczarki, pokroić w plasterki i podsmażyć na gorącej oliwie. Następnie dodać starty czosnek. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w małe kawałki i dodać do pieczarek. Przyprawić solą, pieprzem i chili. Smażyć ok. 15 minut od czasu do czasu mieszając. Po tym czasie dodać śmietanę, oregano i bazylię. Wymieszać i smażyć jeszcze ok. 3 minut. Jeśli sos będzie za rzadki można go zagęścić mąką.
Smacznego.
makaron w każdej wersji jest dla mnie niczym podniebny lot do krainy rozkoszy xd
OdpowiedzUsuńpierwsze zdanie jest całkowicie zachęcające do przygotowania:-)
OdpowiedzUsuńMniam,
OdpowiedzUsuńuśmiecham się do tegoi makaronu, bo to moje smaki.
Pozdrawiam:)
wszystko co jest szybkie w wykonaniu i wybornie smakuje kupuje od razu :) podoba mi się to danie :) pozdrawiam
OdpowiedzUsuńPyszny makaronik :)) Pomidorki i pieczarki, pycha :)
OdpowiedzUsuń