Makaronowo!

Co robić w taki pochmurny, deszczowy wolny dzień? Oczywiście, że jeść makaron! (; Sycący i rozgrzewający doskonale sprawdza się w takich dniach. 

Cienkie spaghetti z pieczarkami z dodatkiem czosnku smakuje wyśmienicie. Śmietanę w przepisie można pominąć a zamiast spaghetti można użyć innego makaronu.

Makaron z pieczarkami

                                     

Składniki (2 porcje):

• 200g makaronu spaghetti (cienkiego)
• 300g pieczarek
• 2 ząbki czosnku
• 4 łyżeczki śmietany 12%
• natka pietruszki
• sól, pieprz

Przygotowanie:

Makaron ugotować al dente* w osolonej wodzie. Pieczarki pokroić na plasterki, podsmażyć na maśle. Następnie dodać przetarty czosnek oraz doprawić solą i pieprzem. Ściągnąć z ognia, wymieszać ze śmietaną i natką pietruszki. Wymieszać z odcedzonym makaronem. Posypać startym serem.

*cienki makaron spaghetti gotuje się krócej niż normalny, ok 6-8 minut.

Smacznego!