Święta niestety minęły (u was też było tak miło jak u mnie?) Jednak odpoczynku nigdy za wiele, więc specjalnie podaje przepis na szybką sałatkę z makaronem tortellini. Można ją zrobić dosłownie w 20 minut. Ma lepszy smak drugiego dnia, wiec najlepiej przygotować ją wieczorem. Cudownie pachnie i jest naprawdę pyszna.
Sałatka z makaronem tortellini
Składniki:
paczka makaronu tortellini grzybowego (250g)
puszka kukurydzy
mały por
świeży ogórek (średni)
30 dag mortadeli
paczka sosu sałatkowego (najlepiej ziołowego, włoskiego albo ze szczypiorkiem)
majonez, sól, pieprz
Przygotowanie:
Makaron gotujemy z osolonej wodzie ok 15 minut (nie może być za miękki). Por, ogórek i mortadelę kroimy na małe kawałki. W misce mieszamy wszystkie składniki, wsypujemy sos sałatkowy i łączymy z majonezem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Sałatka najlepiej smakuje na drugi dzień, więc najlepiej ja zrobić wcześniej.
Smacznego!
